Qui ne s'est jamais posé de questions devant les emballages des aliments? Que ce soit la liste des ingrédients ou le tableau des valeurs nutritionnelles, si l'on n'est pas un peu informé et sensibilisé à la nutrition, il est souvent difficile de s'y retrouver......

Lorsqu'on lit une recette, on tombe parfois sur mot bizarre, un mot barbare…et là brouillard total! Il existe beaucoup de mots particuliers en cuisine... Une fois en cours de cuisine un prof m'a dit : « A ce moment là, quand ta pâte à tarte forme une...

Pour moi, la cuisine c'est toute une histoire... Ca commence par une maman avec ses recettes simples et traditionnelles, ca continue par une mamie curieuse de tout et surtout d'une cuisine saine et équilibrée. Et puis vient ensuite les expériences ratées,...

Après plusieurs sollicitations, j'ouvre enfin mon blog ... ...pour partager, papoter, echanger ... ...autour du monde de la cuisine et de tout ce qu'elle implique. Entre recettes et dernières informations nutritionnelles, venez commenter et partager!